The James blackberry cocktail in front of a pile of fruitsThe James blackberry cocktail in front of a pile of fruits

RECETAS

James Blackberry

Una elegante variación del amargo clásico. Buchanan’s Deluxe, moras frescas, Chambord, limón y la dulzura de la miel.

INGREDIENTES

1.5 oz de Buchanan’s Deluxe

4-5 moras, Machacadas

0.75 oz de jarabe de Miel (2 partes de miel, 1 parte de agua)

0.5 oz de Licor Chambord

0.75 oz de jugo de Limón

Decoración: Buqué de menta + limón

PREPARACIÓN

Machacar ligeramente 4 o 5 moras en una coctelera. Añadir el resto de los ingredientes y agitarlos con hielo.

Colar dos veces para que las semillas de las moras no se filtren. Verter sobre hielo picado en un vaso rocas.