RECETAS
Jalapeño Rock
Para el regocijo de los amantes del pimiento picante. Jalapeño Rock combina Buchanan’s Deluxe con pomelo rosado, agave y un toque especial para darle a cada trago un sabor ahumado y picante.
INGREDIENTES
1.5 oz de Buchanan’s Deluxe
.75 oz de Jugo de Pomelo Rojo (“Ruby Red”)
.5 oz de Jugo de Lima
.5 oz de Néctar de Agave
2-3 oz de Agua con Gas
Decoración: Borde del vaso cubierto de sal (sal, pimentón ahumado, chile)
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes excepto el agua con gas en una coctelera con hielo. Verter sobre hielo en un vaso alto, cubrir con 2 o 3 onzas de agua con gas.
Humedece el borde del vaso con limón; luego cubre el borde con la mezcla de sal.